麥芽酚
                Maltol

                CAS No . 118-71-8

                FEMA No . 2656

                香氣描述

                焦糖-奶油樣香氣

                主要用途

                1.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
                2.是菠蘿和草莓的主要香氣組成部分,常作為甜香劑使用
                3.廣泛用于煙草、食品、飲料、肉制品、海鮮、日用化妝品等產品,起到增強香甜味的作用

                理化參數

                色狀 白色結晶性粉末
                含量 ≥99%
                熔點 160~164℃
                水份 ≤0.5%
                溶解性 溶于水和乙醇

                產地/品牌

                國產
                xxxxx日本