生姜油樹脂 / 萃取姜油
                Ginger oleoresin

                CAS No . 8007-08-7

                FEMA No . 2523

                香氣描述

                具有強烈的姜辣味

                主要用途

                1.食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
                2.姜油作為食品用香料主要用于蛋糕、曲奇餅干、含醇飲料、碳酸飲料以及草莓香精、菠蘿和薄荷香精等
                3.姜油應用在日用香精中,能使之溫和而辛甜,在男用辛香香型及香水香精中有特殊作用

                理化參數

                色狀 無色或微黃色澄清液體
                相對密度 0.9580~0.9780
                折光指數 1.4920~1.5120
                姜辣素 115~125mg/g

                產地/品牌

                國產/廣州日化
                xxxxx日本