紫蘇醛
                Perillaldehyde

                CAS No . 2111-75-3

                FEMA No . 3557

                香氣描述

                較強的紫蘇香氣

                主要用途

                1.紫蘇醛天然存在于紫蘇油、橘皮油及柑橘類果實中,是紫蘇油的主要成分和特征香氣載體
                2.食品安全國標GB2760允許使用的食品用香料,可用于調配香檸檬、留蘭香等香型的食用香精配方
                3.紫蘇醛可用于香水、香皂、洗滌劑、化妝品等日化香精配方
                4.紫蘇醛是合成甜味劑紫蘇葶的重要原料

                理化參數

                色狀 無色至淡黃色油狀透明液體
                相對密度 0.960~0.985
                折光指數 1.485~1.515
                旋光度 -80.0°~-155.0°
                含量 ≥90%
                溶解性 1ml試樣全溶于3ml 75%乙醇中

                產地/品牌

                國產/廣州日化
                xxxxx日本